Сушеная рыба может быть опасна для здоровья
При производстве сушеной рыбы применяется вредный для здоровья консервант формалин, сообщили индийские исследователи.
Ученые проводили анализы продуктов питания в лабораторных условиях. В результате обнаружили, что крупнейшие производители сушеной рыбы добавляют вредный для здоровья людей консервант и не указывают его в составе на упаковке.
Эксперты считают необходимым обязать фирмы – производители указывать на упаковках выпускаемой ими продукции состав консервантов, а потребителям рекомендуют чрезмерно не увлекаться сушеной рыбой.
источник: http://www.medicinform.net
октября 06 2010 01:20 пп | Медицина
Оставьте отзыв
Вы должны быть зарегистрированы, чтобы оставить комментарий.