Карта сайта



Канапе

Блюдо Выход, гр Цена, у.е.
Ананас с анисом
на шпажке
20 1.50
Баклажан запеченный
с соусом мисо, сушеным помидором и тархуном
30 3.10
Беби Спаржа
в шотах с кремом Блю Чиз, свежий огурец и сладким болгарским перцем
45 2.30
Блинчики с копченым угрем
с копченым угрем, Филадельфией, соусом Унаги, маринованным имбирем и кунжутом
35 6.40
Блинчики со свежим лососем
со свежим лососем, Филадельфией, Японским соусом, маринованным имбирем
35 4.70
Блины с копченым лососем
со сметаной, копченым лососем и луком чайвз
40 2.00
Блины с сыром
с сыром Филадельфия, копченым лососем и луком чайвз
40 3.00
Гавайская креветка гриль
с анисом и острой мятой на шпажке
35 8.00
Гаспачо-шот 45 1.50
Канапе из говядины по-китайски
карамелизированный кусочек говядины в Плам соусе с пряным ананасом, виноградом, мятой
35 2.50
Канапе из креветки по-китайски
карамелизированный креветка в Плам соусе с пряным ананасом, виноградом, мятой
35 8.00
Канапе из лосося № 1
с огурцом на шпажке, Унаги соусом, маринованным имбирем и кунжутом
25 3.00
Канапе из лосося № 2
с огурцом на шпажке, спайси майонезом и маринованным имбирем
25 3.00
Канапе из тунца
с огурцом на шпажке, Девонской горчицей и маринованным имбирем
25 3.00
Копченый лосось
на свежем огурчике
35 2.50
Копченый лосось
с шариком из дыни Канталупа на шпажке
25 2.20
Медовая утка
с грушей и мятой на шпажке
30 4.30
Медовый мешочек с сыром ананасом
с сыром рикотто и свежим ананасом
40 3.30
Медовый мешочек с сыром и грушей
с сыром рикотто и грушей
40 2.50
Медовый мешочек с сыром и клубникой
с сыром рикотто и свежей клубникой
40 2.70
Медовый мешочек с сыром и черносливом
с сыром рикотто и черносливом
40 2.60
Мешочки с раковыми шейками
с раковыми шейками, майонезом и сладким перцем
40 3.60
Мини валован с кетовой икрой
валован, икра кетовая, масло, лепестки петрушки
15 3.00
Мини валован с черной икрой
валован, икра черная, масло, лепестки петрушки
15 40.00
Мини моцарелла
с помидорами Черри на шпажке с соусом песто
20 2.00
Мини профитроли с креветкой
валован, с креветкой и соусом Гуакамоле
35 7.50
Мини тост с Тапенадо из Наполи 30 2.50
Мини тост с черносливом
с пате из чернослива с салями и грецким орехом
35 1.40
Мини тост томатный
томаты и сыр моцарелла
15 2.50
Молодой картофель
с икрой тобико
30 1.50
Мусс из козьего сыра
козий сыр, сливки и сушеные томаты в профитроли
30 2.80
Мусс из шпината с бастурмой 50 1.40
Мусс тыквенный
с крабовым тартаром с цитрусовыми дольками
50 6.30
Парма с томатами
с сушеными томатами, моцареллой и соусом песто
30 3.00
Пармская ветчина
с зеленой спаржей и бальзамическим кремом
35 4.75
Перепелиное яйцо № 1
с осетровой икрой
15 13.00
Перепелиное яйцо № 2
с лососевой икрой
15 1.70
Помидоры Черри с сыром Эдам
с сыром Эдам, чесноком и майонезом
40 1.50
Профитроли с сыром
с сыром Филадельфия и луком Чайвз
25 3.60
Профитроли № 1
с раковыми шейками майонезом и перцем
30 3.20
Профитроли № 2
с кетовой икрой
20 2.70
Рулетик «Севилья»
рулетик из Пармской ветчина с маринованным артишоком, чесноком, розмарином, рукколой, оливковым маслом, свежим базиликом и вяленным томатом
35 5.40
Севиче из сибаса
с кокосовым молоком и острой мятой
20 4.50
Средиземноморское канапе
с анчоусами и баклажаном
40 3.60
Сушеные томаты
сушеные на солнце томаты с долькой пармезана в шарике мини бисквита
20 2.50
Сыр с ананасом
на шпажке
30 1.30
Сыр с виноградом
на шпажке
20 1.00
Тартар из гребешками
из нежного гребешками пряной мяты, подается в шоте
50 10.40
Тартар из креветок
из креветок, подается в шоте
40 4.30
Тартар из тунца
подается в шоте
40 6.00
Тартар из фруктов по-китайски
тартар из свежего инжира, клубники, фиников, манго, перца Чили с пряной мятой и эстрагона
45 3.50
Хрустящий тост сырный
мягкий сыр, чернослив и грецкий орех
20 1.70
Цуккини гриль
с перепелиными яйцами, ветчиной и мятой
35 4.00
Цуккини гриль
с сыром Фета и сушеным томатом
35 2.00
Черри помидоры с сыром и травами
с козьим сыром и травами
25 2.70
Черри томаты с раковыми шейками
томаты, фаршированные раковыми шейками
20 3.00

Фотографии некоторых фуршетных блюд:

В записи нет меток.