Самый маленький ресторан в мире…

«МЕХАНА БАНСКО» – Единственный в Москве болгарский ресторан. Кроме как здесь попробовать настоящий таратор в столице негде. Забавно также почитать меню. Все слова понятны, а о чем идет речь – ясно не сразу. Например, «Свинска шпага» – это всего-навсего свиной шашлык.

Главный плюс – за специальные блюда для детей денег не берут.
Самый маленький ресторан в мире находится в Финляндии, в маленьком городе Иисалми. Мини-ресторан располагается в порту и называется Kuappi (по-фински – “шкафчик”). Возможно, это и самый романтический ресторан в мире – в “обеденном зале” помещаются всего два человека, поэтому никто не сможет нарушить вашего уединения.
За ресторанным столом люди всегда собирались не только ради желания вкусно и сытно поесть – их объединяли радость общения, стремление поделиться своими планами, а для многих писателей и художников ресторан или кафе стали приютом вдохновения, где рождались шедевры мирового масштаба.
Несмотря на растущее число ресторанов быстрого обслуживания, демократичных ресторанов и кофеен, классический ресторан остается любимым форматом для состоятельных поклонников хорошей кухни. Безупречное обслуживание, неповторимая атмосфера и, самое главное, богатый выбор уникальных блюд высочайшего качества – эти черты неизменно привлекают гостей в классический ресторан. Официанты такого ресторана обязаны знать рецептуру и особенности приготовления блюд, уметь посоветовать их гостю. В таких местах узнают постоянных клиентов и знают их предпочтения. Действуют разнообразные системы продвижения, начиная от персональных дисконтных карт для постоянных клиентов и заканчивая целевыми маркетинговыми акциями. Такие акции могут быть посвящены определенному сезонному предложению, например, появлению Beaujolais nouveau, когда ресторан при покупке этого вина предоставляет скидку на блюда, подающиеся к нему. Специализированными акциями также часто отмечают праздники, предоставляя гостям возможность, например, в Oktoberfest, получить бесплатно каждую третью заказанную кружку пива.

В записи нет меток.

августа 20 2010 01:42 пп | История продуктов

Оставьте отзыв

Вы должны быть зарегистрированы, чтобы оставить комментарий.