Постные щи от Наташи Поли

Наташа Поли сейчас в модном мире нарасхват – съемки и многомиллионные контракты: и это всего в 24 года. Наташа родом из России, а потому любит ценит русскую кухню. Когда нужно быстро прийти в форму, Наташа Поли старается есть постные блюда, например русские постные щи.

Что нужно:

1 морковь

2 картофелины

1/2 кочана капусты

Лук

Растительное масло

1 помидор

Зелень

Йогурт натуральный

1 лавровый лист

Как приготовить постные щи от Наташи Поли:

1. Морковь натереть на терке и обжарить на медленном огне с луком, затем добавить бланшированные и нарезанные тонкими полосками помидоры.
2. В кипящую воду опустить картофель и капусту, бросить 1 лавровый лист. Варить овощи 20минут, затем добавить обжарку, варить еще 2 минуты.
3. Совет Наташи Поли: перед подачей на стол добавить ложку йогурта вместо сметаны и украсить зеленью.
4. Постные щи от Наташи Поли готовы.

Приятного аппетита!

августа 30 2010 03:29 пп | Рецепты

Оставьте отзыв

Вы должны быть зарегистрированы, чтобы оставить комментарий.