Карта сайта


FoodGrad(breadcrumbs are unavailable)

Молодильные яблочки

О пользе яблок сказано уже столько всего, что даже повторяться не хочется. Среди медиков популярна история про то, как один доктор излечил свою жену от рака: выжимая ей яблочный сок и заставляя каждый день съедать по 3 килограмма яблок.


Но чтобы убедиться в спасительной силе яблок совершенно необязательно дожидаться страшного диагноза – съедая даже по одному яблоку в день, можно чудесным образом поддерживать себя в прекрасной форме.
А все потому что химические элементы, которыми богаты яблоки, в большинстве своем очень полезны для здоровья. Содержащиеся во всех сортах яблок кислоты – отличное средство от гнилостных бактерий, а пектины не только помогают делать из яблок первоклассное желе, пастилу и мармелад, но и помогают нашему пищеварению. Кардиологи считают яблоки лучшим подспорьем в борьбе с сердечно-сосудистыми заболеваниями, гематологи советуют их больным со слабыми кровеносными сосудами, а диетологи ‘прописывают’ их от слабости и анемии.
Каких только рецептов с яблоками они ни придумали! Яблоки входят в популярную диету для здоровой кожи Николя Перрикона и в рацион спортсменов топ-уровня, они – обязательная составляющая гречневой и кремлевской диет, фитнес-питания и всех низкокалорийных программ питания. Да что там говорить, без яблок не обходится ни одна новомодная диета в мире. Но Тамми Флин из штата Вашингтон в вопросе использования яблок по прямому назначению переплюнула всех.
Американка просто предложила съедать по одному неочищенному от кожицы яблоку перед каждым приемом пищи. И оказалась абсолютно права: так как пектин не только снижает уровень холестерина, но и способствует чувству насыщения, на ‘съеденные натощак’ завтрак, обед и ужин невольно ешь больше, чем если успел до этого перекусить обычным яблоком. То есть лучше, конечно, не обычным, а проверенным – чем меньше в яблоке пестицидов и других вредных веществ, тем, понятное дело, лучше для здоровья.
Напоминать о том, что куда плодотворнее американская яблочная диета (как и любая другая) будет, если еще и позаниматься физическими упражнениями, вряд ли стоит. Но сделать гимнастику, к сожалению, несколько сложнее, чем съесть яблоко, так что начнем хотя бы с малого!

В записи нет меток.

августа 22 2010 02:56 пп | Полезно знать

Оставьте отзыв

Вы должны быть зарегистрированы, чтобы оставить комментарий.