Рыбные закуски и деликатесы
| Блюдо | Выход, гр | Цена, у.е. |
| Балык осетровый | 75 | 20.00 |
| Карпаччо из лосося и морского окуня шотландский лосось, изумидай, цитрусовая заправка |
100/50/30 | 20.00 |
| Карпаччо из красного тунца красный тунец с салатом и кунжутной заправкой |
180/20 | 29.00 |
| Копченый лосось с блинами и сметаной | 100/200/50 | 13.50 |
| Копчёный лосось | 75 | 8.00 |
| Красная икра с кондиментами красная икра, отварное яйцо, зеленый лук |
100/40/10 | 26.50 |
| Рыбное ассорти копченый лосось, балык х/к, осетрина х/к с лимоном и салатом Лолла-Россо |
150 | 30.00 |
| Севиче с дарами моря припущенный тунец, гребешок, лосось и креветка, соусом мятный винегрет, листьями Рукколы, фенхелем и бальзамиком |
180 | 18.00 |
| Севиче с лососем припущенный лосось и соусом мятный винегрет, листьями Рукколы, фенхелем и бальзамиком |
180 | 10.00 |
| Сельдь с отварным картофелем филе сельди слабосоленой, картофель отварной, зеленый лук, растительное масло, зелень |
100 | 3.50 |
| Терин из тунца и гребешка филе тунца и гребешка на листьях салата Руккола и тремя соусами |
180 | 20.00 |
| Устрицы (1 шт.) |
100 | 6.80 |
Фотографии некоторых холодных блюд и закусок:
