Хорошая кухня это когда вкусно….

Ресторан – сугубо парижское изобретение. До того, как в столице появились первые рестораны, здесь были средневековые таверны, которые опустели к началу XVIII века, поскольку требовательная публика предпочитала, чтобы повар приходил на дом.

Хорошая кухня это когда вкусно. У нас в стране своя специфика ресторанной культуры: многие ходят в ресторан не поесть, как во всем мире, а потусоваться. Следовательно, хорошая кухня не всегда обязательное условие для посетителя: на первом плане атмосфера.
Самый высокий в мире вращающийся ресторан находится в Швейцарских Альпах, в местечке Саас-Фэ. Расположен “Allalin” на высоте 3500 метров. За час, пока ресторан совершает полный круг, гостям открывается фантастическая горная панорама.
Искусство кулинарии – одно из древнейших видов искусств, неотъемлемая часть культурного наследия человечества. Оно появилось очевидно тогда, когда человек сумел добыть огонь и зажарить кусок мяса. Можно сказать, что кулинария зародилась у костра первобытного человека. Но прошли тысячелетия прежде чем приготовление пищи действительно стало искусством.

В записи нет меток.

августа 20 2010 01:29 пп | История продуктов

Оставьте отзыв

Вы должны быть зарегистрированы, чтобы оставить комментарий.