Карта сайта


FoodGrad(breadcrumbs are unavailable)

В Германии скоро появятся дипломированные сосисочные мастера

В Германии появились дипломированные специалисты по приготовлению различного рода сосисок. Получить такое образование можно в специальной сосисочной академии в Ноймаркте. Идея открыть учебное заведение принадлежит Норберту Виттману, который утверждает, что ест сосиски и колбасу шесть дней в неделю.


В академии сосисок студентов не только обучают приготовлению популярной немецкой закуски, но ещё и читают им лекции о различии разных видов сосисок и колбасок, а также рассказывают об особенностях горчицы и других соусов, сообщает Austrian Times.

“Ко мне едут студенты со всего мира. Сам я очень люблю колбасу и сосиски. Я каждый день ем белую колбасу дважды. Воскресенье – единственный день недели, когда я не ем белой колбасы”, – рассказал руководитель учебного заведения.

Белая колбаса – особый вид сосисок для варки. Обычно их готовят из телятины с добавлением свиного сала, специй и соли и обязательно в натуральной оболочке. Как правило, их подают со сладкой горчицей.

августа 27 2010 02:48 пп | Кулинария и Полезно знать

Оставьте отзыв

Вы должны быть зарегистрированы, чтобы оставить комментарий.