Ученые реабилитировали некоторые вредные продукты

Британские ученые опубликовали список суперпродуктов – продуктов, которые богаты питательными веществами и антиоксидантами. Самое любопытное, что в него попала еда, которая всегда считалась вредной.

Специалисты из лондонской больницы Святого Георгия обнаружили, что попкорн успешно противостоит раку и болезням сердца.

Арахисовое масло – источник фолиевой кислоты и белка, которые защищают кишечник и спасают от сердечных приступов. Консервированная тушеная фасоль отличается высоким содержанием железа, кальция, белка и нерастворимых волокон. Она обеспечивает здоровье костей и мышц, а также надолго утоляет голод. В список мегаполезных продуктов также попал джем – благодаря пектину, который убивает раковые клетки, устраняет запоры и излечивает от ангины. Суперпродуктами также признаны картофель сорта Рассет, свиное сало, шоколадная паста Nutella, сыр чеддер и хрен, пишет Myjane

Источник: Обозреватель

августа 20 2010 03:05 пп | Медицина

Оставьте отзыв

Вы должны быть зарегистрированы, чтобы оставить комментарий.