Что надо:
для теста
мука – 4 стакана,
растительное масло – 8 ст. ложек,
соль – 2 щепотки,
сахар – 1 ч. ложка,
вода – 1 1/4 стакана (одна целая одна четвертая стакана),
водка – 1 ч. ложка
для начинки
свинина – 300 г,
говядина – 300 г,
молоко или мясной бульон – 0,5-1 стакан,
лук репчатый – 1 шт,
соль,
перец,
петрушка,
укроп читать полностью »
450 г телячьей печенки
1/2 чайной ложки измельченного тмина
1/2 чайной ложки молотого горького перца
1/2 чайной ложки молотого сладкого красного перца
1/2 чайной ложки соли
225 г очищенных луковичек
8 ст. ложек растительного масла
немного зелени петрушки
ломтики лимона читать полностью »
Что надо:
ветчина – ~300 г,
плавленые сырки – 2 шт,
маринованные шампиньоны – 1 баночка,
морковь – 1 шт,
лук репчатый – 1 шт,
яблоки – 2 шт (и немного сока лимона, чтобы сбрызнуть яблоки),
яйца – 3-4 шт,
чеснок – 2 зубчика,
грецкие орехи,
майонез читать полностью »
Что надо:
яйца — 15 шт.,
сахар — 250 г,
молоко — 2,5 л,
ванилин,
мед — 250 г,
мука — 1 ст. ложка. читать полностью »
Любителям Лунного календаря выбор блюда осложнит тот факт, что наступает год Быка, и говядина на праздничном столе не приведет в восторг Лунного гостя. читать полностью »
Для приготовления голубцов с кальмаром и рисом Вам потребуется:
– 500 грамм кальмаров,
– один кочан капусты,
– 2 стакана соуса,
– 3 столовые ложечки риса, две луковицы,
– 3 столовые ложечки обычного сливочного масла,
– перец, соль на Ваш вкус. читать полностью »