августа 20, 2010 -- Размещено в категории История продуктов |
Честь изобретения такого продукта питания, как бутерброд, более известного как сэндвич, принадлежит Джону Монтэгю, графу Сэндвичу (1718—1792) — министру иностранных дел и военно-морскому министру Британской империи, с именем которого связывают факт поражения англичан в войне за североамериканские колонии. читать полностью »
августа 20, 2010 -- Размещено в категории История продуктов |
О происхождении сыра существует довольно много легенд.
Согласно одной из них, аравийский купец Канан ранним утром отправился в далекий путь по безлюдной местности. С собою он взял еду, а также молоко, которое налил в традиционный для кочевников сосуд – высушенный овечий желудок. Когда стемнело, купец остановился на ночлег и перед сном решил попить молока. читать полностью »
августа 20, 2010 -- Размещено в категории История продуктов |
На протяжении длительного периода в истории Китая значение и место чая, культура его употребления постепенно трансформировались. Чай как напиток был известен китайцам очень давно. Первые упоминания о чае относятся к периоду 5800-летней давности. читать полностью »
августа 20, 2010 -- Размещено в категории История продуктов |
Само слово “водка”, известное с XVII столетия, скорее всего является производным от «воды», при этом в прежние времена для обозначения этого напитка использовались и другие термины: вино (хлебное вино), корчма или корчемное вино, куренное вино, горящее вино, жженое вино, горькое вино и др. читать полностью »
августа 20, 2010 -- Размещено в категории История продуктов |
Кофе – величайший путешественник. Более тысячи лет он странствует по свету. Его первооткрывателями считаются … козы… читать полностью »
августа 20, 2010 -- Размещено в категории История продуктов |
С известной долей достоверности можно утверждать, что шампанское, как тип оригинального вина, для которого характерны особые признаки – выстрел при открывании бутылки, вспенивание в бокале за счет интенсивного выделения пузырьков углекислого газа, длительная “игра” – возникло во второй половине 17 века. читать полностью »