Мясо в горшочке
июня 13, 2011 -- Размещено в категории Рецепты | Нет комментариев »Ингредиенты (из расчета на 6 горшочков):
- мясо (свинина, говядина или телятина) – 800 г,
- картофель – 12-14 шт,
- грибы (шампиньоны или другие) – 600-800 г,
- лук репчатый – 2-3 шт,
- морковь – 3 шт,
- чеснок – 6-8 зубчиков,
- зелень,
- сыр – 200 г,
- сметана,
- сливочное масло – 6 чайных ложек,
- бульон или вода – 400-600 мл,
- растительное масло для жарки,
- соль и свежемолотый перец. читать полностью »