Салат с Кириешками
Всё чаще входят в моду салаты с такой составляющей как сухарики, данная традиция пришла к нам из-за рубежа и сильно укоренилась. Учитывая, что довольно трудно и хлопотно в домашних условиях сделать идеальные сухарики для салата, которые были одинакового размера, одинаковой прожаренности, не были пересушены, имели специфический вкус и т.д., многие стали использовать сухарики Кириешки.
Рецепты салатов с Кириешками
Рецепт салата с Кириешками №1
Ингредиенты:
- 1 пачка сухариков Кириешки с любым вкусом кроме рыбного
- 1 банка консервированной фасоли
- 1 пучок укропа
- 1 пучок петрушки, можно добавить немного других трав
- 2 зубчика чеснока
- 1 пачка майонеза
Приготовление:
Режем зелень и перемешиваем с выдавленными зубчиками чеснока. В зелёную массу добавляем консервированную фасоль без жидкости, сухарики и заправляем майонезом. Желательно к столу салат подавать не ранее чем через 15 минут, когда сухарики немного пропитаются и станут мягче. Для красоты салат можно выложить на листья и украсить сухариками и зеленью. По желанию в салат можно добавить корейской моркови, но убавить чеснока, что ы не было слишком остро.
Рецепт салата с Кириешками №2 «Изысканный»
Ингредиенты:
- 300 – 350г копчёного мяса
- 350 – 400г твёрдого (можно острого) сыра
- 2 – 3 небольших помидора
- 1 маленький болгарский перец
- 1 средняя луковица
- 1 пачка Кириешек
- 200г винограда (лучше без косточек)
- 1 пачка майонеза
- 2 – 3ч.л. горчицы в зёрнах (кто любит поострее может взять больше)
- 1 пучок листьев салата (для украшения)
Приготовление:
Копчёное мясо, перец и сыр нарезать тонкой соломкой длиной в 2см (немного сыра оставить). Луковицу нарезать полукольцами и замариновать в уксусе и воде из расчёта 1:2 с добавлением небольшого количества перца, сахара и соли. Виноград порезать на половинки, а помидоры – тонкими полукольцами. Горчицу смешать майонезом. Теперь складываем салат, предпочтительно порционно. На низ плоской широкой тарелки листья салата (можно и без них), затем помидор, лук, сыр, перец, мясо, Кириешки и заливаем майонезом. Сверху натираем немного сыра и по периметру обкладываем салат виноградом.
Рецепт салата с Кириешками №3 «Лёгкий»
Ингредиенты:
- 1 пачка Кириешек
- 1 копчёная или отварная куриная грудка
- 1 большой или 2 небольших грейпфрута
- 1 небольшой пучок зелени (укропа)
- 2 – 3ст.л. соевого соуса
- 50-70мл подсолнечного или оливкового масла
Приготовление:
Нарезаем кубиком грудку и кусочками очищенный от плёнок грейпфрут, добавляем измельчен зелень, добавляем Кириешки и заправляем маслом и соусом. Тщательно салат перемешиваем и перед подачей даём настоянуються.
августа 26 2010 12:55 пп | Рецепты
Оставьте отзыв
Вы должны быть зарегистрированы, чтобы оставить комментарий.