Мужчина и женщина: отличия в программе питания
На ваш взгляд, должно ли отличаться питание людей и по половому признаку? Такие болезни, как анемия и остеопороз, не щадят ни слабый, ни сильный пол, но все же известно, что обменные процессы в организме мужчин и женщин протекают по-разному, что определяет и разницу приоритетов в питании.
А их необходимо учитывать, так как правильное питание – залог здоровья организма любого человека, вне зависимости от его пола.
Что касается потребности в кальции, то женщинам следует включать в рацион продукты, содержащие этот микроэлемент, в больших количествах, чем мужчинам. Представительницы слабого пола в большей степени подвержены риску такого заболевания, как остеопороз. Кроме того, кальций помогает избежать нежелательных переломов костей, а также регулирует артериальное давление.
Для мужчин кальций также необходим для предотвращения появления остеопороза. Но здесь необходимо знать меру: исследования американских ученых доказали, что высокое присутствие кальция в рационе питания мужчин может привести к повышенному риску заболевания раком предстательной железы.
Если говорить о таком элементе, как железо, то он неоценим для женского здоровья. Прекрасным дамам следует включать в свой рацион как можно большее количество овощей зеленого цвета. Ведь именно женский организм предрасположен к возникновению такой проблемы, как недостаток железа и, как следствие, – заболеванию анемией.
Симптомы этой опасной болезни – утомляемость, затрудненное дыхание, потеря способности сконцентрироваться. Если все эти симптомы проявляются у вас в повышенной степени, тогда вам необходимо обратиться к врачу.
В питании мужчин также в обязательном порядке должны присутствовать продукты, богатые железом, но в меньших количествах по сравнению с рационом женщины. А вот недостаток железа в мужском питании приводит к риску инфарктных состояний.
Омега-3, протеины и клетчатка
Жирные кислоты Омега-3 – это одна из форм ненасыщенных жиров, которые способствуют поддержанию в норме количества триглицеридов. Кроме того, Омега-3 обладают антикоагулянтными свойствами. Они содержатся в рыбе, семечках, орехах. Диетологи советуют включать эти продукты в рацион как минимум два раза в неделю.
Следует отметить, что необходимость в таких ценных элементах, как жирные кислоты Омега-3, также различается в зависимости от пола человека. Мужчинам не следует перебарщивать с этими жирами, так как их переизбыток приводит к риску заболевания раком простаты.
Важность протеинов в питании любого человека даже не обсуждается. Для женщин достаточное количество белков в рационе означает рост, восстановление и дополнительная жизненная энергия. Но и избыток белков не приветствуется, так как это может привести к потере организмом кальция. Поэтому женщинам, страдающим остеопорозом, следует тщательно рассчитывать свой рацион, чтобы исключить чрезмерное присутствие протеинов.
В рационе мужчин белков должно быть в значительной степени больше, чем у женщин. Но и здесь существует определенная норма, потому что избыток белков может привести к образованию камней в почках. Ежедневная норма протеинов для мужчин составляет 0,8 гм на 1 кг массы тела. 60 гм белков ежедневно – вполне достаточное количество для здорового мужского организма.
Продукты, богатые клетчаткой, помогают преодолеть проблемы пищеварения и опорожнения кишечника, что предотвращает риск заболевания раком кишечника и раком молочной железы у женщин.
Более того, клетчатка поддерживает в норме уровень холестерина, а женщинам до 50-летнего возраста следует потреблять не меньше 25 клетчатки ежедневно.
И все же мужчины нуждаются в клетчатке в два раза больше, чем женщины, ведь этот ценный элемент питания обеспечивает сильный пол необходимой жизненной энергией и защищает от сердечно-сосудистых заболеваний. Таким образом, мужчинам до 50-летнего возраста нужно ежедневно потреблять 38 гм клетчатки, а после этого возрастного рубежа достаточно 30 гм ежедневно.
августа 22 2010 04:14 пп | Питание
Оставьте отзыв
Вы должны быть зарегистрированы, чтобы оставить комментарий.