Карта сайта


FoodGrad(breadcrumbs are unavailable)

Эффект плато

Желая обрести грацию газели, вы сели на диету и зачастили в тренажерный зал. Подействовало: объемы стремительно уменьшаются. Вы на седьмом небе от счастья, но… проходит неделя, вторая, а вес, с готовностью таявший прежде, застыл на мертвой точке. Что это? Да ничего сверхъестественного — просто вы ощутили на себе эффект плато. О причинах его появления и способах преодоления.


Что происходит

Представьте: вы подобрали диету, которая должна в кратчайшие сроки избавить вас от всего лишнего, примерно соблюдаете ее, не поддаваясь пищевым соблазнам. Тело в это время ведет свою политику: вначале недоумевает и начинает реагировать на непривычно низкую калорийность, избавляясь от отеков и жира. Вы заметно худеете, а потом темп снижения веса значительно замедляется. Это и есть диетическое плато, когда организм уже привык к экстремальному питанию, подстраивается под него и тратит энергию более экономно. К тому же с каждым потерянным килограммом потребность в пище сокращается, ранее спартанский рацион становится нормой. Реакция на нее соответствующая: стабильность веса.
Немаловажен и психологический фактор: вначале как нечто новое и даже интересное соблюдается с рвением и энтузиазмом. Постепенно надоедает жевать салаты и паровую рыбу, пить минералку и пыхтеть в спортзале — хочется бифштексов, плюшек и развлечений! Вот тут и таится опасность: соскочив с диеты в период плато, вы рискуете быстро набрать потерянный вес. Получив наконец доступ к драгоценным калориям, организм будет стремиться отложить побольше впрок, на случай голодных времен. Выход один: стойко переждать «мертвый сезон», продолжая идти верным путем, и внести некоторые коррективы в программу похудения.

Без крайностей

Чаще всего эффект плато появляется у любителей экстремальных диет — такова защитная реакция организма на насилие над ним. Лучшая профилактика в этом случае — разумное похудение. По словам Светланы Фус, диеты — это большая глупость, которую позволило себе человечество. После временного поста потерянные кило неизменно вернутся! Даже если подружка на какой-то невероятной диете похудела на 20 кг, вам ее метод может совершенно не подойти. У каждого из нас уникальный обмен веществ, телосложение, возраст и привычки, и то, что хорошо для одного, бесполезно для другого. К снижению веса нужно подходить комплексно, с учетом всех нюансов, заручившись поддержкой диетолога. Он поможет вычислить главных виновников лишнего веса и нейтрализовать их: у одних это пончики на ночь, у других — недостаток движения, у третьих — особенности гормонального фона. Все эти факторы стоит учитывать, прежде чем гнаться за стройностью. Плюс ко всему нужно пересмотреть пищевые привычки, увеличить количество овощей и постного белка, есть поменьше сладостей, сдобы, хлеба, сахара. Диетологи не устают твердить о пользе питания «часто и понемногу» — это ускоряет обмен веществ и помогает снизить калорийность рациона.
Еще один немаловажный момент в противостоянии плато — регулярные тренировки. Выбирайте что угодно: бег, плаванье, «железо», бадминтон или пешие прогулки. Главное — систематичность, упорство и искреннее удовольствие от занятий. Спорт не только отвлекает от мыслей о еде, но и ускоряет сжигание жира.

Кстати. Кроме диетического, существует еще и тренировочное плато — о нем хорошо знают завсегдатаи спортклубов. Суть вот в чем: со временем тело перестает реагировать на нагрузки и отказывается наращивать мышечную массу или снижать вес. Выход — удивить организм новыми, непривычными нагрузками, увеличить количество повторений и подходов. Тренируясь, вы станете сильнее и выносливее, а тело будет готово к новым рекордам!

августа 17 2010 01:19 пп | Питание

Оставьте отзыв

Вы должны быть зарегистрированы, чтобы оставить комментарий.