Автоматизация кафе – мода или насущная необходимость?
Сегодня кафе – это не претендующее на высокую кухню, реализующее супер дорогую и модную концепцию заведение, а уютное место с приятной атмосферой, где можно вкусно не дорого покушать, и попутно ощутить на себе направленность и специфику заведения, например, побродить по просторам Интернета (интернет-кафе), получить заряд бодрости и витаминов (вегетарианское кафе), поиграть с детьми (детское кафе) и т.д.
Любой ресторатор хочет иметь приносящий ему прибыль ресторан или кафе.
А для этого нужно учитывать тысячи пожеланий клиентов. Какие напитки предпочитают клиенты, какие блюда пользуются большей популярностью и т.д.
В ручном режиме невозможно отслеживать все нюансы и изменения в настроениях посетителей. А автоматизированный процесс может это взять на себя.
Также существенная экономия времени и скорость в обслуживании клиентов позволит сделать ваш ресторанный бизнес успешным. И, конечно же, позволит оптимизировать расходы и уменьшит риски злоупотребления персоналом своими обязанностями.
В настоящее время, автоматизация кафе стала необходимым инструментом ресторанного бизнеса.
Внедрение системы автоматизации кафе позволит Вам держать под полным контролем всю деятельность заведения.
Преимущества, предоставляемые автоматизированной системой можно увидеть сразу и заключаются в следующем:
- Ощутимая разница в сервисе, качестве и скорости обслуживания
- Безошибочное оформление заказа
- Автоматическая обработка заказа и передача его на кухню и в бар
- Полный контроль над всеми действиями персонала от момента приема заказа до его исполнения
- Возможность ежедневно видеть финансовые результаты деятельности ресторана – выручку, сумму наценки, сумму закупок, сумму остатков на складах и т.д.
июня 22 2011 10:09 дп | Интернет и Разное
Оставьте отзыв
Вы должны быть зарегистрированы, чтобы оставить комментарий.